なぜグリーンカーボランダムパウダーがノンスティックコーティングへの優れた添加剤であるのですか?
ほとんどの焦げ付き防止パンの焦げ付き防止コーティングに使用される主な物質は、ポリテトラフルオロエチレン(PTFE /テフロン)と呼ばれるポリマー樹脂です。ポリテトラフルオロエチレン樹脂は、耐熱性、耐酸性、耐アルカリ性、酸化防止剤、非常に低い表面張力などの特徴があります。焦げ付き防止の鍋に適しています。
テフロンコーティングの主成分はポリテトラフルオロエチレンです。べたつかないですが、耐用年数は比較的短いです。
寿命が短い理由はいくつかあります。
1. PTFEの機械的強度は、通常のエンジニアリングプラスチックでは高くありません。高温での強度はさらに悪化します。高温で調理する場合、比較的強度の低い素材の木製ヘラやプラスチックヘラを使用しても、すぐに摩耗します。
2.PTFE樹脂は熱硬化性樹脂の一種です。高温処理時の流動性は低いです。コーティングを焼結すると、多くの細孔が残ります。塩水は、コーティングと金属の間の界面まで細孔をたどります。それは腐食を引き起こし、焦げ付き防止コーティングの寿命に影響を与えます。
3. PTFEの耐摩耗性は、主にへらとコーティングの接触によって引き起こされる沈下変形に起因します。これにより、シャベルが動くときにコーティングに傷が付きやすくなります。
効果的な解決策の1つは、コーティングに耐摩耗性材料を追加することです。グリーンカーボランダムパウダーは、コーティングに追加する理想的な材料です。グリーンカーボランダムパウダーには、次のような特性があります。
1.高硬度
2.高い熱膨張抵抗
3.高い耐酸化性
4.高い耐薬品性
5.優れた耐熱衝撃性、
6.高い耐摩耗性
7.高温での高強度
グリーンカーボランダムパウダーは、テフロンコーティングを追加して寿命を延ばすための添加剤として使用できます。